(Имя), привет-привет!
Ну, сколько можно раздумывать. Вы же об этом мечтали. Чтобы горы, море, линия облаков у ног, но при этом тепло и солнечно, и этот вкус только что сорванных с грядки овощей и трав, выросших на южном солнце, и все эти капоннаты, пармиджаны, фунги порчини, скаморца, прошутто, паннакотта, и эти вина этнийские, о которых все только и говорят, такие невероятно эмоциональные, почти бургундские, немного пьемонтские, но такие ни на что не похожие, чисто этнийские.

Сделайте себе подарок. Вы этого достойны.
И самое главное. У нас осталось 4 места из 10 на наш "Этна Тур", причем, с 29 июля мы должны были повысить цену тура. Но мы не можем так поступить с нашими Вакхадемиками, мы ЗАМОРАЖИВАЕМ цены еще на 5 дней, до 3 августа!

Чтобы зарегистрироваться сейчас и сэкономить 10 000 рублей, нужно внести символическую предоплату.

Ну что, теперь едем?
Да, едем!
29 сентября — 6 октября 2019

Встречаемся в аэропорте Катании в воскресение 29 сентября и начинаем наш недельный винный марафон с периодическими передышками в Таормине, Сиракузе и Катании. Главные пункты маршрута — двенадцать винодельческих хозяйств, среди которых большая часть легендарных, совершивших винную революцию в начале 2000-х. Мы познакомимся и с коренными этнийцами, и с энтузиастами со всего мира, которые поверили в то, что смогут сделать великое вино на Этне. Ниже программа, возможны незначительные изменения.
Мы посетим 12 винодельческих хозяйств Этны, которые дадут полное представление о том, что творится на вулкане. Познакомимся с легендарными первопроходцами и виноделами, о которых пока мало кто знает, но слава к ним точно придет.
Сделаем селфи с лозами, высаженными еще в 19 веке, спустимся в погреба, попробуем вина прямо из бочек, цистерн и амфор.
Попробуем самостоятельно вылепить и сварить пасту, приготовить соус и еще несколько блюд под чутким руководством местного шефа.
Взберемся на одну из вершин Этны и устроим пикник на кратерах.
Спустимся на фуникулёрах к Изола Белла, одному из красивейших пляжей Сицилии, искупаемся в Ионическом море
Поужинаем в компании винодела в одном из укромных ресторанчиков Этны, где готовят лучшую на острове пармиджану и капоннату, филетто и паннакотту.
Поучаствуем в сборе винограда и на личном опыте увидим, как работает пальменто, типичный для Этны тип винного погреба.
Совершим конную прогулку по контрадам Этны.
Выберемся на гастрономический рейд по ресторанчикам Катании и осмотрим местные достопримечательности.
Прогуляемся по Ортидже, самой живописной части Сиракуз и попробуем самый вкусный ризотто острова.
Прокачаем дегустаторский скил, научимся еще лучше понимать вино, получим знания из первых рук о виноградарстве, виноделии, влиянии почвы, климата и философии винодела на стиль вина.
Закупим домой лучшие вина Этны в самых правильных местах.
А кроме того, во время тура я проведу мастер-классы по дегустации, по современной истории итальянского виноделия, по особенностям климата и вулканических почв Этны, а так же винодельческих практик, которые влияют на конечный стиль вина, по нерелло маскалезе и карриканте — двум главным сортам Этны.
Ну что, едем?
Посмотреть программу и зарегистрироваться
Есть вопросы? Свяжитесь со мной:
Vasily Raskov
+7 (926) 884 69 75
telegram: @vraskov
e-mail: raskov@invinity.ai