Не пора ли нам, Имя, выпить вина?
Да, я пропадал на вулканах. Но у меня есть оправдание, я привёз с собой два чемодана вина: один с Этны, другой из Бадена. И настало время взорвать флаконы, расчехлить баян.
Ближайшая дегустация уже во вторник 26 ноября. И первым у нас пойдет баденский шпетбургундер. Он прекрасен. В особенности вулканический шпет из Кайзерштуля. Salwey, Franz Keller, Bercher — звезды первой вулканической величины. Но я встретил фантастические пино нуары по всей длине Бадена: с известняковых почв у Bernhard Huber и Claus Schneider, с гипсовых — у Burg Ravensburg. У меня была возможность выудить у виноделов винтажи постарше. Посмотрим, как выглядят шпеты уровня Grosses Gewächs в правильном возрасте и узнаем, победит ли вулкан в этой схватке. Вишенкой на торте — шпетбургундер айсвайн!
Я хочу на битву вулканов!
Этнийский чемодан распакуем следом за баденским, 3 декабря. У меня не было определённого плана, я просто собирал любимые вина. Уже дома я обнаружил, что одна половина вин родом с северного склона, который считается лучшим для нерелло маскалезе, другая — с восточного, который считается лучшим для карриканте. Но вот незадача, в обеих командах есть и белые, и красные вина. Вот и отлично. Будем пробовать вслепую попарно, всё как мы любим. Какой склон победит в белых, какой в красных? Понятия не имею. Параллельно расскажу всё, что знаю, про пепел и лаву в жилах лозы.
Я хочу на Этна VS Этна!
События Зимы/весны 2020
Зимний Вакх!
Бронируйте Зимнего Вакха прямо сейчас. Я определился с датами. На самом деле, курс получился не зимним, а зимне-весенним, чему я несказанно рад. Ваша винная харизма будет расти вместе с солнцем.
Хочу на Зимний Вакх
Этна ретрит 1-8 марта
Ну и каминг аут напоследок. У меня зависимость, теперь это очевидно. Я снова еду на Этну. Программа будет пересмотрена, у меня масса идей, но одно обещаю — нескончаемый Этна-драйв.
Правда? Новая Этна?
Ар и Мозель 18-22 марта
По Германии у меня такая задумка: объединить Ар и Мозель в одном 5-дневном путешествии — сланцевые пино нуары (Ар) и сланцевые рислинги (Мозель). Вскоре можно будет бронировать
Круто! Хочу Германию!
И наконец самое самое важное. Поделитесь со мной своей мечтой, напишите мне в ответном письме, куда бы вы хотели поехать на винный ретрит. Какой винодельческий регион вас манит, снится вам по ночам? Если есть предпочтение по месяцу, тоже напишите.

"Мечты сбываются, если бокал правильный". Вакхадемия
Есть вопросы? Свяжитесь со мной:
Vasily Raskov
+7 (926) 884 69 75
telegram: @vraskov
e-mail: raskov@invinity.ai