 | | Две новости, {{Name|Вакхадемик}}, и обе хочется целовать: винный ретрит «Dolce far Piemonte» в сентябре, онлайн-курс Magma Mia в июле-августе
| |
| | «Dolce far Piemonte»
Винный ретрит 24-30 сентября
Первый заезд по программе Dolce far Piemonte, который состоялся в мае, дал мне такой заряд радости и правды, что я решил повторить его в сентябре. Мы поднялись на Сакру Сан Микеле, откуда открываются головокружительные виды на Пьемонт, на Альпы, сабрировали в этих древних стенах пару бутылочек Alta Langa Metodo Classico. В нескольких ресторанах у меня случился гастрономический оргазм. Чего стоил «вечер трюфеля»! А паэлья «фрутти ди марэ» в Риволи? А космический десерт в ресторане «I Due Buoi» в Оливоле.
И какой же волшебный человек Вальтер Масса, гений Тортоны и тиморассо. И как же круто пить из риделей лучший гриньолино на свете у Accornero. И сколько жемчужин скрывают холмы моего укромного края Monferrato degli Infernot, защищённого ЮНЕСКО как уникальный винодельческий ландшафт!
А последний день абсолютного релакса на лодочке, идущей от Генуи до Портофино вдоль одного из самых красивых побережий мира, купание в лазури и сет шампани? Это особенно хочется повторить.
Цена снижена до конца июля. Программа тура, даты, карты вот здесь: | |
| | «Magma Mia»
Онлайн курс 20 и 27 июля, 3 и 10 августа
Продолжаем серию онлайн-курсов в режиме «Босиком с бокалом». До вас доезжает винный сет, тщательно мной подобранный, и каждый четверг вы закладываете в кулер бутылочку вина и выходите в зум, чтобы пить с пользой получать не только удовольствие, но и знания.
Курс по вулканическим регионам давно назрел. Всё началось с моего увлечения винами Этны. В 2019 году я был на вулкане трижды, исходил его виноградники вдоль и поперёк, влюбился в край и его людей. Меня поразило, что Этна притянула к себе неординарных личностей из самых разных уголков мира. Они поверили, что именно здесь им удастся сделать великое вино. И Этна не обманула.
Потом меня увлекли шпеты Кайзерштуля. На винной выставке в Будапеште я был потрясён сухими фурминтами Токая. На Vinitaly мне случайно встретились игристые из Лессини, и я до сих пор считаю, что они круче любой франчакорты. Всё это были вина с вулканических терруаров. Невозможно было отмахнуться от факта, что мне нравятся вина магмы. И я стал копать глубже.
Четыре четверга — четыре вулканических вина из числа моих любимых. С моей стороны стенд ап, с вашей — впечатления о вине и вопросы. На каждый мастер-класс я стараюсь вытащить винодела в онлайн на 20-30 минут.
Все детали ниже: | |
| | Как заполучить дегустационный материал?
Напрямую у поставщика. Я максимально облегчил вам задачу. Это будет один поставщик. С ним нужно будет связаться один раз и обговорить условия получения заветного сета. Заполните форму бронирования на странице курса, и я вышлю вам простые инструкции.
А доставка по Москве?
Доставка по Москве и бесплатная.
Я живу в Перми, Сочи, Омске. Как мне участвовать?
В онлайн курсах Вакхадемии уже приняли участии вайн гики из 15 городов России. Заполните заявку на странице курса, и всё получится.
А что если я в Европе?
У нас уже были участники из Германии, Голландии, Австрии, Испании, Норвегии. Я дам вам ссылки, и вы с лёгкостью обеспечите себя дегустационным материалом.
Где мы встречаемся?
Встречаемся в зуме по четвергам. Но сначала я включу вас в телеграм-группу, где буду делиться материалами к курсу, вывешивать ссылки на зум-трансляции etc.
Во сколько начинаем?
Всегда в 20:00 по Москве.
Как долго будет идти зект-зум?
Мой рассказ займёт около часа. Ещё полчаса я закладываю на общение с виноделом. После — ваши вопросы и мои ответы.
А что если я пропустил эфир, а бутылочка взывает?
Эфир останется в записи в виде ролика. Доступ я вам, конечно же, предоставлю.
Хочу! Что нужно сделать прямо сейчас?
Вот здесь путь. Идите по нему! | |
| |
